Dapur
merupakan salah satu ruangan terpenting yang ada di rumah dan harus terjaga
dalam hal kebersihan. Di tempat itulah sumber masakan yang akan dihidangkan untuk
keluarga berasal. Ruang masak yang higienis dan sehat akan
menghasilkan makanan yang sehat pula. Berikut kami paparkan ciri-ciri ruang masak yang baik.
Ruang masak yang baik tidak mesti luas. Jika areayang anda miliki
berukuran kecil, maka maksimalkan ruang yang ada. Pasang lemari-lemari kabinet
yang tinggi agar dapat menyimpan lebih banyak perabotandan bahan makanan. Susun
bumbu-bumbu masak dengan rapi dalam toples-toples kecil
dan taruh di tempat yang mudah terjangkau. Gunakanlah furnitur yang punya
banyak fungsi. Misalnya, rak-rak penyimpan perabotan yang bisa juga digunakan
sebagai meja masak.
Usahakan
juga untuk membuat ruang masak menyatu dengan ruangan lain agar
terkesan lebih luas dan terbuka. Perhatikan juga sirkulasi udara dan cahaya
yang masuk. Pemasangan plafon yang tinggi dan jendela-jendela sekitarakan menghadirkan kenyaman pada saat anda memasak.
Selain
itu, warna cat dan furnitur yang digunakan juga merupakan faktor penting karena
ada yang disebut dengan psikologi warna. Selain dapat mempengaruhi pola pikir
dan tindakan, warna juga berpengaruh terhadap nafsu makan. Ternyata,
orang-orang cenderung lebih merasa terangsang nafsu makannya dengan melihat
warna cerah seperti merah, oranye, atau kuning. Maka akan lebih baik jika
warna-warna tersebut digunakan untuk mendesain dapur anda agar membuatnya lebih
menarik dan indah.